安庆特产有哪些特产

安庆位于中国南部，是一个旅游胜地，同时也拥有着丰富的特产资源。下面为大家介绍一些安庆特产：

安庆铜陵刀削面： 安庆铜陵刀削面是安徽省的传统特色米面食品。它的特点是制作简单、口感丰富，别具风味。每一碗面条都是由师傅现场手工制作的，用上好面粉加上清水，然后现场挑选各种新鲜的蔬菜、肉类，调制成不同的口味。

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桐城烤鸭：桐城烤鸭是安庆市桐城县的一种传统特色食品。烤鸭形状鲜亮，肉质鲜嫩，脆皮一片片非常有嚼头。制作过程是相当严格的，先用一种特殊的锅铲扶着鸭子在蒸笼里蒸上一段时间，然后把蒸好的鸭子晾凉，再用秘制的调料在表面涂刷上色，烤至表面金黄、酥脆。

虎枞茶：虎枞茶是安庆市潜山县的一种传统特色茶。其药香浓郁，滋味醇厚，品后回甘鲜爽，极富特色。虎枞茶以野生虎枞叶为原料，可泡出汤色翠碧、清澈透亮的茶汤。

岳西坊子豆腐乳：岳西坊子豆腐乳， 是以当地纯天然的黄豆、盐、米曲为原材料配以当地天然的柿子木炭，经古法凉藏制成的豆腐乳。每碗豆腐乳都是经过数十次的严格制作、筛选，制成的纯天然食品。其味道浓香，味道醇厚。

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谭氏板菜脯：谭氏杆菜脯是距今已有一百多年的安庆传统特产，它选用新鲜蔬菜，辅以精细调料，通过严格操作程序，最终制成进口肉松的形态。其细腻口感、鲜香纯正，成为了安庆的一大特色。

以上是安庆的几道传统特色美食。这些美食代表了安庆市的历史和文化底蕴，不仅是安庆市不可或缺的精髓，也是吸引人们前往安庆旅游的的独特魅力。